Thông tin về Galliano L'Autentico Liqueur
Rượu mùi thảo dược của Ý sử dụng 30 loại thảo mộc, gia vị và chiết xuất với màu vàng vàng.
Được sản xuất và nhập khẩu bởi Lucas Bols của Amsterdam, Hà Lan
42,3% cồn theo thể tích 700ml
Galliano - Là một loại rượu mùi thảo dược vàng sáng nổi tiếng được sử dụng trong nhiều loại cocktail và là yếu tố chủ lực trong các quán bar hiện đại. Nó là một phần của nhiều công thức nấu ăn cocktail phổ biến, bao gồm Harvey Wallbanger, một hit lớn trong những năm 1970 và vẫn được sử dụng đến ngày nay.
Galliano được sản xuất từ năm 1896 tại Livorno, Italy bởi Arturo Vaccari tại nhà máy chưng cất mới được thành lập để tôn vinh anh hùng chiến tranh Ý Giuseppe Galliano. Công thức của Galliano bí mật và độc quyền, tuy nhiên có tin đồn rằng công thức này được dựa trên một loại rượu mùi tự chế mang vào trận chiến bởi Galliano.
Năm 1989, Galliano đã thay đổi công thức và đổi tên thành "Galliano Vanilla Liqueur" sau khi thương hiệu được mua bởi Remy Cointreau. Sau đó, khi Lucas Bols mua lại thương hiệu, công thức được thay đổi lần nữa và đổi tên thành Galliano L'Autentico ("Bản gốc"). Hiện nay, Galliano vẫn sản xuất Galliano Vanilla Liqueur (30% ABV hoặc 60 bằng chứng) như một thay thế tuyệt vời cho Navan trong các loại cocktail hoặc các công thức chỉ yêu cầu "vanilla rượu mùi."
Galliano có hương vị vani và hồi và được pha trộn từ khoảng 30 loại thảo mộc Địa Trung Hải và gia vị, bao gồm hồi, quế, cây bách xù, hoa oải hương, cỏ xạ hương, bạc hà, hoa hồi và vani. Nó có thể sử dụng trong nhiều loại cocktail, đặc biệt là các loại "vanilla rượu mùi," để tạo ra những hương vị độc đáo.
Một điểm nổi bật khác của Galliano là chiều cao của chai rượu. Chai rượu Galliano có chiều cao chót vót là 18 inch, là cao nhất trong tất cả các chai rượu trên kệ. Chính vì lý do này, bạn thường sẽ thấy chai thanh lịch của Galliano đứng bên lề ở nơi duy nhất của thanh sau sẽ giữ nó. Galliano là một lựa chọn hoàn hảo cho Cocktail tiếp theo của bạn.
Galliano là một lựa chọn tuyệt vời cho những ai yêu thích các loại cocktail đặc biệt với hương vị độc đáo của nó. Với hương vị của vani pha trộn cùng gợi ý của hoa hồi và các loại thảo mộc khác, Galliano trở thành một lựa chọn tuyệt vời để sử dụng trong các cocktail.
Màu vàng đặc trưng của Galliano đã được đặt tên cho rất nhiều công thức cocktail khác nhau, bao gồm Cadillac vàng, Giấc mơ vàng và Mỏ vàng, và nhiều loại cocktail khác. Nếu bạn muốn tạo ra một cocktail của riêng mình sử dụng Galliano, hãy xem xét việc thêm từ "vàng" vào tên của nó. Galliano rất linh hoạt và có thể kết hợp tốt với nhiều loại đồ uống khác nhau.
Bạn có thể sử dụng Galliano để pha chế các loại cocktail độc đáo như Yellow Bird, Golden Cappuccino hay Spiked Root Beer Float. Ngoài ra, bạn cũng có thể thử các công thức cocktail khác như Cocktail Pilot mù hoặc game bắn súng Jello bắt chước các kẹo Candy Corns nhỏ xinh.
Với một chai Galliano trong tay, bạn sẽ không bao giờ cảm thấy nhàm chán trong quán bar của mình. Hãy thử sức với Galliano và tạo ra những loại cocktail độc đáo của riêng bạn!
Cách thưởng thức Rượu Galliano L'autentico đúng chuẩn
Galliano L'autentico có thể được thưởng thức như một loại rượu sâm panh hoặc được sử dụng trong các cocktail. Dưới đây là một số cách thưởng thức Galliano L'autentico đúng chuẩn:
Thưởng thức trực tiếp: Để tận hưởng hương vị phức tạp của Galliano L'autentico, hãy uống trực tiếp mà không pha trộn với bất kỳ đồ uống nào khác. Để tăng cường hương vị, rượu có thể được làm lạnh trước khi thưởng thức.
Galliano L'autentico trộn với nước đá: Thêm một ít nước đá vào Galliano L'autentico sẽ giúp làm lạnh rượu một cách nhẹ nhàng mà không làm thay đổi hương vị.
Galliano L'autentico trộn cocktail: Galliano L'autentico thường được sử dụng trong nhiều loại cocktail khác nhau, bao gồm Harvey Wallbanger, Golden Cadillac và Galliano Lemon. Mỗi loại cocktail đều mang một hương vị và màu sắc riêng biệt.
Sử dụng Galliano L'autentico trong các món ăn: Galliano L'autentico có thể được sử dụng để tạo hương vị cho các món tráng miệng, bao gồm bánh pudding vani, kem sô-cô-la và bánh tart.
Một số công thức Cocktail có rượu nền là Galliano L'autentico
Harvey Wallbanger: Đây là một loại cocktail đơn giản bao gồm Galliano L'autentico, vodka và nước cam. Hỗn hợp được đổ lên ly đầy đá, rồi thêm nước cam vào.
Nguyên liệu:30ml vodka, 45ml nước cam tự nhiên, 15ml Galliano L'autentico
Cách pha chế: Cho vodka và nước cam vào shaker đầy đủ đá và lắc đều, rót vào ly cocktail đã chuẩn bị sẵn, phía trên, rót Galliano L'autentico và trang trí với một miếng cam.
Golden Cadillac: Cocktail này bao gồm Galliano L'autentico, kem và Grand Marnier. Tất cả các thành phần được trộn cùng nhau với đá, rồi được rót lên ly để thưởng thức.
Nguyên liệu:45ml Galliano L'autentico, 30ml Baileys, 15ml nước ép cam tươi
Cách pha chế: Cho Galliano L'autentico, Baileys và nước ép cam vào shaker với đá và lắc đều, rót vào ly cocktail đã chuẩn bị sẵn.
Trang trí bằng một lát cam.
Galliano Lemon: Loại cocktail này được pha trộn từ Galliano L'autentico, nước chanh và đường nâu. Hỗn hợp được đổ lên ly đầy đá và được thưởng thức với một lát chanh hoặc một lát cam.
Nguyên liệu: 45ml Galliano L'autentico, 45ml nước chanh tươi, 15ml đường trắng
Cách pha chế: Cho Galliano L'autentico, nước chanh và đường vào shaker với đá và lắc đều, Rót vào ly cocktail đã chuẩn bị sẵn.
Trang trí bằng một lát chanh và một cây thyme tươi.
L'avventura: Đây là một loại cocktail có hương vị trái cây với Galliano L'autentico, vodka, nước ép quả táo, nước chanh và syrup đường. Tất cả các thành phần được trộn cùng nhau với đá và được rót lên ly để thưởng thức.
Nguyên liệu: 30ml Rượu gin, 22,5ml Galliano L'autentico, 22,5ml Campari, 7,5ml nước chanh tươi
Cách pha chế: Cho gin, Galliano L'autentico, Campari và nước chanh vào shaker với đá và lắc đều, rót vào ly cocktail đã chuẩn bị sẵn.
Trang trí bằng một miếng cam và một lá bạc hà.